Aspir Yağı Makinesi: Aspir Tohumundan Ne Kadar Yağ Çıkar?

Aspir, son yıllarda Türkiye'de ekimi hızla artan en değerli yağlı tohumlardan biridir. Özellikle "yalancı safran" olarak da bilinir ve yüksek E-Vitamini (K vitamini) ve doymamış yağ oranıyla dikkat çeker. Peki, bu değerli aspir tohumundan yağı en verimli ve 'soğuk pres' yöntemiyle nasıl elde edebilirsiniz? İhtiyacınız olan makine ve verimlilik detayları bu rehberde.

Pazar Boşluğu: Tarımdan Üretime Geçiş

Şu anda "aspir" ile ilgili aramaların çoğu tarım ve ziraat odaklıdır: "aspir ekimi", "aspir tohumu fiyatı" vb. Ancak tohumu elde ettikten sonraki en kritik aşama olan işleme (yağ sıkımı) hakkında çok az bilgi bulunmaktadır.

İşte bu noktada soğuk pres yağ makineleri devreye girer. Aspir tohumunu, besin değerini kaybetmeden (özellikle E vitamini) saf yağa dönüştürmenin tek yolu soğuk sıkımdır.

Canlı Sıkım: Aspir Yağı Makinesi Çalışırken (Video)

Aspir tohumu, nispeten sert kabuklu bir tohumdur. Makinenin bu tohumu nasıl işlediğini, yağı nasıl ayırdığını ve posayı (küspeyi) nasıl çıkardığını aşağıdaki videoda görebilirsiniz:

Aspir Tohumu Yağ Verimliliği

Aspir tohumunun yağ oranı türüne göre %35 ila %45 arasında değişir. Bu, 100 kg tohumdan ideal koşullarda 40 kg'a kadar saf soğuk pres aspir yağı alabileceğiniz anlamına gelir.

Efobaba Endüstriyel makineleri, aspir gibi sert kabuklu tohumları bile 'yakmadan' en yüksek verimle sıkar ve posada son derece düşük bir yağ oranı bırakır.

"Aspir sıkımı sonrası çıkan posa (küspe), yüksek proteinlidir ve hayvan yemi olarak son derece değerlidir. Sistemimiz, sıfır atıkla çalışmanızı sağlar."