كيفية صنع زيت الأفوكادو المعصور على البارد؟ (عصر الفاكهة وليس البذور)
عندما يفكر الناس في مكائن عصر الزيت على البارد، عادة ما تتبادر إلى الذهن البذور الجافة مثل المكسرات أو السمسم أو حبة البركة. ولكن هل تعلم أن آلاتنا يمكنها أيضًا عصر لب الفاكهة الطازج؟ زيت الأفوكادو هو المثال الأكثر قيمة وشعبية لهذا التنوع.
هل تبحث عن ماكينة عصر زيت على البارد؟
قارن بين 4 موديلات مختلفة (من EB-600 إلى EB-3100) هي الأنسب لقدرة عملك الإنتاجية.
قارن الموديلات واحصل على عرض سعركيف تتم عملية عصر الأفوكادو؟
على عكس البذور، يتطلب الأفوكادو بعض التحضير المسبق. هذه العملية، كما ترون في الفيديو، تشبه معالجة فاكهة أكثر من كونها بذرة:
- التحضير: يتم تقشير ثمار الأفوكادو الناضجة وإزالة البذور الكبيرة.
- التقطيع: يتم تقطيع لب الفاكهة منزوع النوى ليناسب قادوس (وعاء) الماكينة.
- العصر: تقوم الماكينة بسحق هذا اللب الطازج والناعم بواسطة برغيها القوي، فاصلةً الزيت عن الثفل.
عصر حي: زيت الأفوكادو الطازج مع EB-1100 (فيديو)
يمكنك أن ترى بوضوح في الفيديو كيف يقوم موديلنا EB-1100 بمعالجة ثمرة الأفوكادو الطازجة، منزوعة النوى والمقطعة، وكيف يفصل ذلك الزيت الأخضر اللامع، ويخرج الثفل.
لماذا زيت الأفوكادو المعصور على البارد؟
يتم تكرير معظم زيوت الأفوكادو في السوق أو استخلاصها بمذيبات كيميائية لتحقيق أرباح عالية. طريقة العصر على البارد تحافظ على لون الزيت الأخضر الزمردي الطبيعي، ورائحته الغنية، والأهم من ذلك، فيتامين E والأحماض الدهنية الصحية.
"يعد زيت الأفوكادو المعصور على البارد واحدًا من أفخر وأغلى الزيوت، ويستخدم في مطابخ الذواقة للسلطات والصلصات وفي قطاع مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة."
اتخذ قرارك
شاهد قوة المحرك، السعة، ومواصفات الجهد لجميع موديلاتنا الأربعة في جدول واحد.
قارن الموديلات